Receita do Cheddar do McDonalds

Receita do cheddar do McDonalds

receita de cheddar do mcdonalds

Receita do cheddar do McDonalds

Quem nunca se perguntou qual é a receita do cheddar do Mcdonalds, como é feito aquele cheddar maravilhoso que vem no lanche do Mc? pois é, eu não descobri, mas tem uma receita simples e fácil que fica idêntica ao tão sonhado cheddar, sirva com lanche ou acompanhamento para petiscos!

 

Ingredientes

  • 200 gr de queijo tipo cheddar em fatias
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

  1. Em uma panela acrescente o queijo picado, junte o creme de leite
  2. Mexa sem parar para não grudar até o queijo derreter
  3. Utilize em lanches, Wraps, batatas ou doritos

O queijo Cheddar é originário da Inglaterra, muito popular em países de língua inglesa como Estados Unidos, Canadá e Austrália. No Brasil é mais encontrado sob a forma de queijo processado fundido (feito a partir de queijo cheddar).

O tradicional é duro, prensado, tem formato de tambor, com cerca de 28 kg e é amarrado com uma bandagem para garantir casca boa e dura, de cor marrom acinzentada. Seu interior é amarelo-ouro, que escurece de acordo com o envelhecimento do queijo. O sabor começa suave, com toque de nozes, geralmente com leve traço de sal. Sofre maturação de 6 a 18 meses. Quando envelhece, o sabor de nozes fica mais forte e ganha uma picante acidez. Feito de leite de vaca, contém cerca de 48% de gordura.

Essa receita de cheddar fica ótima em lanches e petiscos como salgadinhos de milho, torradinha e outros aperitivos. O cheddar mais famoso do mundo agora na sua casa!

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IT Specialist na empresa IBM Brasil, curiosa e apaixonada por culinária, dedico meu tempo a ensinar um pouco do que sei da forma mais simples possível, minha maior paixão? Cozinhar uma boa comida para os amigos!

 

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